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pectin
01
noun
पेक्टिन; पौधों से मिलने वाला एक पॉलिसैकराइड जो जेली जमाने में मदद करता है
A plant-derived polysaccharide found in cell walls (especially in fruits) that forms a gel under acidic conditions and is commonly used to thicken foods like jam and jellies.
In a sentence
Apple is rich in pectin and so is often added to other fruits when making jam so it will set.
सेब में पेक्टिन भरपूर होता है, इसलिए जैम बनाते समय अक्सर इसे अन्य फलों में मिलाया जाता है ताकि वह जम जाए।
A note on usage
countable; uncountable