stroganoff

ऊपर बताए अनुसार तैयार एक व्यंजन, जिसमें बीफ़ की जगह कोई अन्य प्रोटीन (मांस या मांस-विकल्प) डाला जाता है; स्ट्रोगनॉफ़

A dish prepared as above, with beef substituted by another protein (meat or meat substitute).